伍代長谷部 新物柚子胡椒 招待制
伍代長谷部 新物柚子胡椒 招待制
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本家王道の柚子胡椒新緑。この新緑と共に、大葉胡椒、金熟成、赤鬼の爪を合わせてご注文頂き、是非味の食べ比べをされて下さい。
商品名:天然柚子胡椒新緑
内容量:60g
容器:ビンタイプ
保存方法:-5度以下で保存
賞味期限:1年
※新緑を数本ご注文頂くより4種ある様々な香りの違いを楽しむ事をおすすめします。
日付指定ナシの発送が最短です。
2023年度は11月中旬より順次出荷予定です。
柚子胡椒新緑を出来立てでお届けする、まさに最高品質
東京の方、大阪の方、名古屋の方、本州の皆様へお尋ね致します。もぎたてのゆずをそのまま皮をむき、フレッシュなゆずこしょうを召し上がった事はありますか?それがどんな色をして、どんな風味かご存知ですか? 福岡の田舎や大分では出会う事が出来ます。しかし東京の方はどうでしょうか?工場で作られ、大量生産され、長期保存を目的とされたスーパーに並ぶゆずこしょうしか見た事ないお客様が多くいらっしゃいます。どうやったら、もぎたて、作り立てを食べる事が出来るか?新物生産時期に飛行機で大分のご本家地区へ向かい、そこで直接交渉をして購入し、そのまま飛行機で帰って、自宅で調理し召し上がるしか新物を召し上がる機会はありませんでした。それを実現しようと挑戦したのが、私たち伍代長谷部が初めてです。 本場では新物という定義がありません。身近な話しなので作り立てといっても毎年の事だからです。地元過ぎてピンと来ません。お米に関しても新物で皆さん飛びつきますが、農家達にはいたって普通の事で、いつも作っている事ですから。しかし私たちは都会に住む皆さんが究極で幻の商品を自宅で贅沢に召し上がりたい食欲を陸運で満たせると信じ、新物販売を実現しています。
【優先順位、お客様に関する優先とお支払い方法の推奨】
《ご注文案内順の優先順位》 1.完全予約制、限定販売のご招待メールを送らせて頂いているお客様。
天候によって少量しか販売出来ない場合がございます。
生への挑戦
新物の商品が新鮮でない事は本来のポリシーではありません。これまでは品質を「維持」し、安全に届ける事を優先してきました。が、「新鮮」を届けなければいけないと「生」への挑戦を開始致します。
予約を受けてから本製造と仕上げの為お届けはおよそ2週間後です。
生を届ける為には、先に作る事が出来ません。最低限の準備だけを行い、スタンバイしています。お客様ごとに予約を確認し、配送の計算をしてから仕上げとビン詰めなど一つずつ行っていきます。よって配送にはお時間を頂きますので、いつもご利用いただくお客様ばかりで既にご理解の範疇とは思いますが、重ねてここでご確認をお願いいたします。現在の予定では2週間後に配送とお届けが出来る予定となっております。
